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PESCARA. Sono scattati immediatamente i controlli dopo la segnalazione della presenza di una zanzara all’interno di una confezione di pane servito in una mensa scolastica comunale. A renderlo noto è il Comune di Pescara, che ha attivato le verifiche già dalle prime ore del mattino.
Il direttore dell’esecuzione del contratto, Smeraldo Ferri Franchini, si è recato presso il panificio fornitore del pane destinato alla Rti composta da Elior e Sh Gestioni, aziende concessionarie del servizio di refezione scolastica. Sul posto, Ferri Franchini ha esaminato le modalità di confezionamento e ha acquisito la porzione di pane incriminata, riscontrando uno squarcio nella plastica che avvolgeva la fetta. Le valutazioni proseguiranno nelle prossime ore, partendo dagli esiti di questi primi controlli.
Il Comune ha inoltre sottolineato che, pur riconoscendo le certificazioni di qualità vantate da Elior e Sh Gestioni — che a loro volta certificano i fornitori — si tratta del secondo episodio simile in pochi mesi, e sempre a carico dello stesso panificio. Un dettaglio rilevante, evidenzia l’ente, è che lo stesso fornitore aveva servito in passato altri concessionari senza mai registrare irregolarità.
Alla luce dell’accaduto, il Comune ha già avviato una contestazione formale alla Rti, che potrebbe sfociare nell’applicazione di una penale.
